Ainekset:
2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
50 g sulatettua rasvaa
2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
Pinnalle:
75 g margariinia tai voita
1 dl sokeria
1 1/2 rkl vehnäjauhoja
reilut 75 g mantelilastuja
1 rkl maitoa
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää sulatettu rasva joukkoon.
Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää vuorotellen maitoa ja jauhoja sekoittaen samalla.
Kaada taikina vuokaan ja paista pohja puolikypsäksi 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Valmista kuorrute. Laita kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta.
Levitä kakun pinnalle.
Jatka kypsentämistä kunnes kakku saa kauniin
värin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti