Ainekset:
1 pkt (400 g) bataattisosetta
2 dl vettä
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 pkt (180 g) Pirkka leppäsavusulatejuustoa
noin 1 1/2 tl suolaa
mustapippuria
1/2 dl tuoretta basilikaa hienonnettuna
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota ne rasvassa kattilan pohjalla.
Lisää bataattisose ja vesi kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen 5 minuuttia. Sekoita joukkoon sulatejuusto ja kiehauta keitto.
Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella basilikalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti