Helppo ja nopea (mansikka-mustikka)hillo

Tein ensimmäistä kertaa itse hilloa. Käytin pakastemarjoja ja "erehdyin" lisäämään joukkoon vettä niin kuin ohjeessa sanottiin ja hillosta tuli melko nestemäistä. Loppujen lopuksi hillosta tuli ihan hyvärakenteista kun siivilöin sen. Ja hyvän makuista :) Suosittelen lisäämän vettä vain tarpeen mukaan, pakastemarjoihin ei todennäköisesti tarvitse ollenkaan.

                                              Ainekset:
                                            1 l marjoja (itse laitoin 3/4 l mansikoita ja 1/4 l mustikoita
                                            3 dl hillosokeria
                                            vettä tarpeen mukaan (enemmän jos käytät tuoreita marjoja)
                                            mausteita (vanilja- tai kanelitanko, minttu, rosmariini ym.)

  Pieni isoja marjoja halutessasi. Sekoita ainekset kattilassa. Kuumenna ja keitä välillä hämmentäen noin 10 minuuttia. Jäähdytä hetki ja laita puhtaaseen purkkiin. Annoksesta tulee noin 5 dl hilloa.