Ainekset:
Pohja:
1 pötkö Domino-täytekeksejä
50 g voita tai margariinia
Täyte:
4 liivatelehteä
1-2 ps Pätkiksiä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
3 dl vaniljavanukasta (Ehrmann)
tilkka kuumaa vettä
Fazerin Sinistä koristeluun
1. Murskaa keksit täytteineen ja sekoita sulatettu voi joukkoon. Painele keksiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen n. 5 minuutiksi. Hienonna sillä välin toinen pussi Pätkiksiä.
3. Sekoita tuorejuusto ja vaniljavanukas keskenään tasaiseksi seokseksi. Lisää suklaarouhe ja sekoita se täyteseokseen. Voit myös halutessasi sulattaa toisen pussin Pätkiksiä ja sekoittaa sen muihin aineksiin.
4. Kuumenna tilkka vettä. Puserra ylimääräinen vesi liivatteista pois ja sulata ne kuumaan veteen. Lisää liivateseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen täytemassan joukkoon. Kaada seos keksipohjan päälle ja levitä tasaiseksi.
5. Nosta kakku jääkaappiin ja anna hyytyä seuraavaan päivään. Koristele kakku rouhitulla suklaalla ja tarjoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti