Fetakierteet

                                  
                                          Ainekset:

                                       Taikina:
                                      4 dl vehnäjauhoja
                                      2 tl leivinjauhetta
                                      1/2 tl suolaa
                                      2 dl juustoraastetta
                                      1 prk kermaviiliä
                                      1/2 dl öljyä

                                       Täyte:
                                     1 kananmuna
                                     noin puoli purkkia fetaa murskattuna
                                     1 dl juustoraastetta
                                     persilja silputtuna
                                     puolikas suippopaprika pilkottuna
                                     suolaa ja mausteita

 Sekoita taikinan kuivat ainekset ja juustoraaste sekaisin. Lisää kermaviili ja öljy ja sekoita tasaiseksi. Kaulitse taikinasta suorakaide.
 Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä taikinan päälle. Kääri rullalle. Voitele kierteet kananmunalla ja paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.