Ainekset:
broilerin rintafileitä (3 kpl)
suolaa ja pippuria
Creme Bonjour maustettua ruokakermaa (pippuri, 2 dl)
punaista paprikaa pilkottuna (1 kpl)
valkosipulinkynsiä (3 kpl)
mausteita (paprikajauhetta, basilikaa, välimeren yrtit- mausteseosta...)
vuohenjuustoa (vajaa 200 g)
persiljaa hienonnettua
1. Paista rintafileitä öljyssä pannulla hetken aikaa. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita uunivuokaan.
2. Kuullota pilkottua paprikaa ja murskattua valkosipulia hetki öljyssä. Lisää ruokakerma ja mausta.
3. Viipaloi vuohenjuusto ja asettele viipaleet rintafileiden päälle uunivuokaan.
4. Kaada kastike vuokaan ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
5. Paista uunissa 200-225 asteessa noin 15-20 minuuttia. Tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti