Ainekset:
450 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
1 paprika
1 prk ananasta
2-4 dl ruokakermaa (itse laitoin 3,3 dl tölkin)
200 g fetaa
basilikaa
Pilko paprika kuutioiksi. Paista pannulla broilerisuikaleet ja paprika. Kun broileri on kypsää, lisää kerma ja ananas. Anna hautua hetki. Lisää fetakuutiot ja silputtu basilika. Sekoittele niin että kastike on tasaista ja juustokuutiot lämpenevät hieman, mutta eivät kuitenkaan ala sulaa. Tarjoa riisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti