Savulohi-rucolapasta

Todella helppo, nopea ja herkullinen pastaruoka. Tuorepastan sijasta voi tietysti käyttää myös tavallista. Tästä alkuperäisestä ohjeesta riittää kahdelle, itse tein kaksinkertaisena.

                                                           Ainekset:
                                                        1 pkt (250 g) tuorepastaa
                                                        2 dl ruokakermaa
                                                        250 g lämminsavulohta
                                                        1 ruukku rucolaa
                                                        3 rkl tilliä
                                                        mustapippuria
                                                        1-2 rkl sitruunamehua

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

 

Valmista kastike. Paloittele kala ja poista ruodot. Pilko rucola ja hienonna tilli. Kuumenna kerma kattilassa, lisää lohi, rucola ja tilli. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta.

 

 Sekoita kastike pastan joukkoon tai tarjoa erikseen.